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新中国成立初期，位于中国东南沿海的福州市曾被调侃为“四个烟囱”只有两个会冒烟。其中，冒烟的烟囱指发电厂、造纸厂，不冒烟的烟囱则是市区的乌塔、白塔。70年后，福州又是怎样一番容颜呢？近日在接受境内外媒体

1.3. 4挥发性风味物质的检测1) 香气化合物提取根据顶空固相微萃取法(HS-SPME)改进的方法[31]提取挥发性风味化合物，并用GC/MS进行分析。将10mL“美乐”葡萄

2.2.3 固定化EC降解酶的乙醇耐受性EC降解酶的乙醇耐受性在酒精饮料的应用中非常重要。从图6可以看出，随着乙醇体积分数的升高，游离酶和固定化EC降解酶酶活均随之下降，但固定化EC降解酶对乙醇表现出

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玻璃性能优异，可应用于多种场合。在室内装饰方面可以用彩绘玻璃与热熔玻璃，风格多变；在需要保护人身安全的场合适合用钢化玻璃、夹胶玻璃等安全玻璃；需要调节亮度、保护隐私时不妨用磨砂玻璃与调光玻璃，

中国消费者报福州讯记者张文章）在2025年新春开学之际，为了严防严控校园食品安全风险隐患，保障师生饮食安全，福建省福州市各级市场监管部门从全面检查到专题培训，从监督整改到普及知识，多管齐下，持续发力，

玻璃性能优异，可应用于多种场合。在室内装饰方面可以用彩绘玻璃与热熔玻璃，风格多变；在需要保护人身安全的场合适合用钢化玻璃、夹胶玻璃等安全玻璃；需要调节亮度、保护隐私时不妨用磨砂玻璃与调光玻璃，

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玻璃种类丰富，能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺，厂家可以让玻璃材料的性质发生非常大的变化，从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃，而且碎片不会伤人

瑞士艺术家西蒙·贝格尔创作时，人们常常误以为他在用锤子砸玻璃。但是，从远处看，人们会发现他“砸”出来的是人物肖像，惟妙惟肖，生动逼真。美国奇趣新闻网站报道，贝格尔学过木工，希望找到一种从来没有人用过的

1.3. 4挥发性风味物质的检测1) 香气化合物提取根据顶空固相微萃取法(HS-SPME)改进的方法[31]提取挥发性风味化合物，并用GC/MS进行分析。将10mL“美乐”葡萄

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相信大家每天都会接触到各种玻璃制品，例如玻璃杯、玻璃门、玻璃窗等。虽然我们经常与它们接触，却对这些玻璃的种类与性质并没有太多了解。而由于对玻璃材料不够了解，往往会导致发生各种问题。我们将向大家

一些疏水性活性物质所具有的各种药理作用已被广泛认可，然而其溶解性及稳定性较低，限制了其在体内的生物利用率及实际应用。为此，研究出简单易得又对生物体无毒害作用的疏水性活性物质的载体，成为食品行业亟待解决

（书院总院）责编 吴斌